对于食用寒性食物大闸蟹,很多人吃饭喝酒的爱好,而恰好,喝酒反而对于吃大闸蟹有很大利处。
首先1:葡萄酒,对于葡萄酒,大家都知道,可以起到杀菌的作用,吃大闸蟹的时候适当喝些葡萄酒,对于去除螃蟹体内的细菌起到了相当好的作用,这样就不容易发生食物中毒的情况了。
2.黄酒:蟹肉寒性,比较容易伤到肠胃,而黄酒却有着暖胃的作用,相互弥补,这样一来,吃起来的称得上是绝妙的搭配了,而且两种味道又是比较相协,不会引起一方口感有差异。
在吃大闸蟹的时候,可以喝一些不参杂水果的饮料,比如雪碧可乐等,而参杂了水果的维生素C不要多喝比较好,介意喝一下热的水。
注意:吃大闸蟹的时候,不要喝浓的茶,这样冲淡了肠胃消化,会使得大闸蟹吃了不容易快速的消化。
大闸蟹价格吃法知识
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