大闸蟹怎么洗？

洗大闸蟹的方式与步骤：

1.首先把大闸蟹浸没在水里，大概20分钟左右的时间。

2.抓住螃蟹的侧部两边，注意小心被夹到，用牙刷或者板刷用力刷背部、腹部和还有嘴部，确定难以再刷白了。

3.然后清洗大闸蟹的两个大钳，刷干净后把所有的脚也刷一下。

4.接下来的要主要了，抓住它的大钳，打开腹盖，从里向外挤出排泄物，把所有挤干净，然后就是把能刷的刷干净了。

这部做完，把大闸蟹再放清水里浸一浸，洗大闸蟹就完工了，接下来就可以煮来或者蒸来吃了。