碧螺春味道苦吗？碧螺春的口感发苦吗？

1.通常市面上的大多数碧螺春是口感苦涩的，产于浙江，四川等地方，越用高温泡，茶的味道就越苦，茶水一凉了，苦涩味道就会变重，这是比较常见的。

到了3月底，或者4月过后的普通碧螺春绿茶就越苦，越后期的越苦，不能高温泡，要用80度水温泡，不能时间泡太久，最好茶水分离。

2.苏州洞庭山的碧螺春味道不苦涩，作为十大名茶之一，回味上偏甜一点，和别的产地的碧螺春完全两码事情，不是一个档次的，但价格也是两码事。

到了4月中旬，一些很便宜的洞庭碧螺春也会出现一点苦涩这种情况，但是可以通过精选品种来解决这方面的问题的，给大家科普一下不苦涩品种。

3.正宗纯手工洞庭山碧螺春，最低的在300多一斤，如果朋友喝茶预支在300元以上，就能够喝到不苦的碧螺春，低于这个价格是随便怎么买不可能的。

如果茶友买300多的碧螺春，找卖正宗碧螺春茶农，说买小山种，只要是给你正宗的，就不苦，别的品种这个价位的会苦涩，卖假洞庭碧螺春鱼目混珠太多了，很多都是被骗的多。

4.如果茶友预支买500元-600元一斤的碧螺春，要喝到不苦涩，还是喝正宗洞庭山碧螺春，普通绿茶碧螺春虽然外表小，好看，但之前说的缺点不能高温泡，不能茶水凉。

500-600元如果继续买小山种，依旧不苦涩，如果买别的品种，你有20%概率，喝到味道相当好的碧螺春，这个价位段不努力炒的人太多了，小山种不容易出做工问题，别的品种一定要努力炒才不苦涩，当你买到努力炒的别的品种，那就味道绝了，只是正宗洞庭山500-600一斤的外表也是蛮丑的，炒好的真的很好喝。