碧螺春为什么叫碧螺春？碧螺春名字由来

碧螺春为什么叫碧螺春根据记载：清康熙三十八年，康熙皇帝南巡到苏州，在地方官的陪同下乘船到东山视察，在当今席家花园，江苏巡抚宋荦用东山特产“吓煞人香”招待皇上。康熙皇帝接过茶杯，一股清香扑鼻而来，只见银色茸毛的细芽慢慢沉入杯中，渐渐舒展，呷了一口，觉得清香中带甜味，提神生津，连声说：“好茶！好茶！”接着问道：“此茶产自哪里？叫什么名字？”宋荦连忙回答说：“此茶最初产自洞庭东山碧螺峰下，名叫‘吓煞人香’。”

碧螺春名字的由来：以前没有什么明前茶，都是雨前采摘的，所以香气蛮高的，现在由于需求，提高了采摘品质与嫩度，以及有早的出来，明前茶目前香气是不如西湖龙井的。 康熙皇帝博古通今，见多识广，好茶名字知道一大串，可从没听说过这么个古怪的茶名，便追问道：“吓煞人香！这是什么意思？”宋荦解释说：“这是吴地方言，意思是说此茶香味很浓，香得吓死人。”康熙皇帝一听连连摇头，说：“此名粗俗不雅。”

碧螺春名字的含义：于是，要随行官员起个好听的茶名。官员们叽哩咕噜，凑了一大堆，康熙皇帝一个都不满意。此时，宋荦接过话题：“还是请皇上赐名吧！”康熙皇帝想了一会，说道：“朕起名为‘碧螺春’。”并解释说：“此茶最早产于碧螺峰下，地名是不可少的；古人常有用‘春’命名好茶的习惯，因此题名‘碧螺春’。”众人听了，连声拍手称好。

从此，“碧螺春”作为茶名叫响了开来，一直叫到现在。

曾经只有苏州洞庭山产的才叫碧螺春，由于出名后，很多地方也模仿这个工艺，制作碧螺春茶，碧螺春味道和土地有这太大的关系，为了让后面区分产地，当今把苏州洞庭山产碧螺春叫做洞庭碧螺春，属于当今十大名茶之一。