苏州东山碧螺春,回甘良爽浓厚,回味绵长送礼体面

原产地,东山山上黄土的,让你记忆难忘

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碧螺春有几种香型?

碧螺春有花果香,花香,板香,青草香等几种类型,由茶叶的品种,种植环境,还有做工决定,碧螺春做出来属于什么香。

原产地东山和西山的碧螺春,用纯手工来制作,品质好的鲜叶属于花果香的香气,有些移植品种,或者非有性的茶种,可能是花香。

碧螺春有几种香型图片

如果是机器炒的碧螺春,在制作过程中,透气做的不够好,就可能出现板香这种情况了,板香是一种制作过程没有经过传统碧螺春制作工艺出来的香,很多别的地方的碧螺春,没有照传统碧螺春去做,就可能出板香。

有些品质不好的茶种,用来做碧螺春工艺,就可能出现青草香这种,这种碧螺春茶香,与上面的板香情况,都属于不太正常的情况。

碧螺春泡不出香味来?

可能情况1,有些用来制作碧螺春的茶种,香气保留时间比较短一点的,春天做出来,泡出来还是香的,不管保存再好,到了秋天再拿出来泡,就不香了。

可能情况2,买到的茶叶没有保存好,再好的茶种,常温放2周,就不怎么香了,商家有段时间没有把茶叶保存好,卖到你手里了,就泡不出香气了。

碧螺春泡不出香味来怎么回事图片

可能情况3,制茶师傅的水平实在太差了,没有把香气制作出来,又或者这茶机器制作的,没有调节好,香气没锁在茶里面。

可能情况4,春天细雨不停,茶叶的制作难度比较大,明前碧螺春本就香气比较淡一点,加上细雨,有些制作茶叶的师傅,没法做出香气来,香气淡,或者雨一直下的实在多,茶本身的香气都被冲走了,你对香气要求高,这种茶到你手里就泡出来不怎么香了。

碧螺春没有香味图片

可能情况5,你买到了陈茶,碧螺春茶叶正确是冰冻保存,时间太长,一年后,再好的茶种,也会香气慢慢流失的,最后你以为捡到便宜,买到了陈茶,泡出就不香。

可能情况6,第一泡水温太低了,把碧螺春香气泡出来需要90度之上的温度,水温与杯子接触,会降低很多温度,第一泡要高温来泡的,才能香气出来。

碧螺春新茶好还是旧茶好图片
前碧螺春和雨前碧螺春图片
碧螺春属于什么茶图片

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