洞庭碧螺春,回甘良爽浓厚,回味绵长送礼体面

原产地,东山山上黄土的,让你记忆难忘

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怎么区分碧螺春炒青真假

干茶与泡出效果区分

市场不仅有明前碧螺春来冒充我们洞庭碧螺春,连炒青和雨前碧螺春都是一样有冒充。

苏州东山雨前碧螺春加炒青产量,要高出明前碧螺春很多,所以同样,假的炒青来冒充的也是比明前碧螺春更多。

碧螺春小叶种与衢州炒青对比图片

如何区分真假碧螺春炒青呢?假的碧螺春炒青有个特点,与真宗的小叶种炒青有个相反的特点。

正宗碧螺春炒青干茶图片

假炒青:干茶发黄,泡出偏绿一点。

小叶种炒青:干茶墨绿,泡出偏黄。

小山种炒青:干茶偏黑,泡出很绿。

浙江衢州碧螺春炒青干茶泡图片

因为假的碧螺春炒青,要便宜批发出来,自然做不出纯手工的,用机器炒也不是和原产地那样,控制一次炒的量,会一次炒很多,茶叶在制作过程透气差,干茶偏黄了

而碧螺春小叶种炒青,泡出偏黄,这是茶本来的特点,明前碧螺春也是泡出偏黄一点的。

东山碧螺春小山种干茶图片

另外同为东山碧螺春炒青的小山种,制作后干茶看上去是比较黑的,这不是制作工艺问题,茶本身这样,换任何人炒都差不多。

洞庭碧螺春炒青纯手工制作的,干茶与泡出香味,闻起来特别的舒服的花果香,而假的炒青干茶有股闷到的类似橘味的,泡出来闻起来也是一般香味。

假的炒青也偶尔会用比较好一点的雨前碧螺春,但这很少,通常用的这种,低价100多拿来,冒充原产地的2-3百卖出去,主要比原产地低,就好卖

苏州东山碧螺春炒茶图片
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