看过碧螺春制作过程的茶友,都看过碧螺春由青茶,在锅里经过四个步骤直接炒干,没有经过发酵过程制作的一般都是绿茶。
碧螺春原产地是苏州吴中东山一代的洞庭山,又叫做洞庭碧螺春,虽然当今很多产地也种植类似的茶叶,都不属于一个档次口感的。
碧螺春上等口感还是适应在苏州东山黄土产的,故当今“冒牌碧螺春”这个次用的很多
一般苏州东山碧螺春茶农手里价格在350-2500元一斤,临近的西山碧螺春在200-1800元一斤,浙江碧螺春价格在50-400元一斤,上好地带也有价格偏高200左右。
其他地带的类似茶叶不叫做碧螺春,有别的名字形容,比如“甘露”等等,市场上仿冒的就是把别的产地的冒充碧螺春。
苏州东山碧螺春基地网-地址;东山北洞庭碧螺春白玉枇杷基地--苏ICP备20040562号