什么样的碧螺春茶好

什么样的碧螺春茶好

评价碧螺春茶的好与坏，要从碧螺春产地与品质来讲的，首先我们谈一下好的洞庭碧螺春应该有的外表。

1.看白毫多少，白毫是否外浮，一般手工制作的碧螺春都是白毫外浮，增加了碧螺春的价值，一般目前只有苏州太湖洞庭山一代采取纯手工制作碧螺春的，白豪内黏住茶叶就是机器制作的，不属于洞庭碧螺春了。

2.看碧螺春的等级，泡开碧螺春是否挑拣干净，牙越小的碧螺春越高档。

3.看碧螺春是否炒坏了，一般碧螺春闻出来，没有烧焦或者参杂的别的铁锅子味道，则是制作完美的好碧螺春。

如何识别碧螺春好坏

识别碧螺春的好坏，要看碧螺春泡出的汤色，是否比较偏绿，也不能太绿，还有香味是否达标，完全没有香味的也不怎么好了。

识别碧螺春价格，就要先判断这碧螺春的产地，是否是洞庭山的，还有碧螺春等级，和碧螺春挑拣精细，这几个环节来评估这个碧螺春价格了，光是一样无法评估出这碧螺春的价格

以上是我们苏州东山茶农多年经验，希望大家喜欢。